表参道の高級中華料理 『mimosa』 さんに行ってきました
こんにちは！
AZ plus スタッフです。
１ヶ月ぶりのブログの更新です＾＾；
今年の春にAZplusの仲介でご契約頂きました表参道の高級中華料理 『mimosa』 さんにお邪魔してきました！
表参道の新築のデザイナーズビルの２階で、とてもオシャレな造りの建物。
表参道駅から３分の立地で、青山通りから少しだけ入った立地に位置し、元々『mimosa』のオーナーさんは、大通りではなく一本入った隠れ家的な店舗物件をお探しだった事もあり、コンセプトにあった建物です。
もちろん、mimosaさんのインテリアもとても素敵なデザインです。シックで大人な雰囲気のお店です。
写真が下手でごめんなさい＾＾；
そして楽しみにしていたお料理！！！
『金華ハムの包み揚げ』
お店の方からまずは食べて見て下さいという事で
注文した最初の一品。
中に大根（だと思います）の細く切ったものと、
金華ハムが入っていて味はもちろん、
食感も楽しめました。
『中国干し梅入り酢豚』
こちらはオーナーであるシェフの南さんのオススメ。
オススメのお料理だけあって、本当に美味しかったです。
今までに食べたことのない酢豚で、
干し梅と豚肉だけのシンプルなお料理。
是非また食べに行きたい。
『卵とトマトの薫香炒め』
こちらもシェフのオススメのお料理。
カウンター越しにシェフの方の調理を拝見しましたが、
中華らしくダイナミックな調理。
こちらも食べてみて、驚きました。
シンプルなのにとても美味しい。
うまく表現できませんが、是非食べて頂きたい。
他にもシェフのオススメばかり注文しましたが、
どれも満足のいくお料理ばかり。
本当に美味しくて驚きました。
今後も自分へのご褒美として伺いたいお店です。
お店の情報はコチラです。
『mimosa』
ランチの営業もされているようなので、お近くの方は是非行ってみてください。
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