自炊継続中の三女へ
こんにちは。
次女です。
今回、わたくし簡単にできるグラタンレシピをＧＥＴいたしました。
これは、日ごろお世話になっている三女に恩返しのチャンス！
自炊の目標が達成されるようにレシピをご紹介いたします。
不器用でめんどくさがりな次女でもできる絶品グラタン！
お試しあれ。
□□材料□□
■具材
・魚もしくは鶏モモ肉
・マカロニ
・たまねぎ
・ブロッコリー
・きのこ（お好みで）
・パプリカ（お好みで）
（ホワイトソース用とは別途バター5グラム）
■ホワイトソース
・ミルク（2カップ）
・バター（20グラムくらい）
・小麦粉（薄力粉）（大匙 6）
・塩 胡椒 〈お好みで）
□□用意する道具□□
・電子レンジ
・耐熱皿
□□作り方□□
・具材を加熱
1 マカロニ、ブロッコリーを湯がく
2 たまねぎをみじん切りにしバター5グラムと一緒に
小皿にいれてラップし電子レンジで2分
3 魚介もしくは鶏をラップし2-3分（内側まで加熱する）
・ホワイトソースを作る
4 小麦粉とバターを皿にいれ、ラップし1分程度
（バターが溶ける程度）
5 4をサックリと混ぜて、ミルク1カップを混ぜながら少しずつ加える
6 あまりダマにならないようにさらに混ぜる
7 ラップせずに2分レンジで加熱
8 5〜7をもう一回（1回目も2回目も混ぜてる間に硬くなってきます）
9 もう一度今度はダマになっているところを集中的に混ぜる
10 さらに2分加熱
11 コレである程度かたくなるのでさらによく混ぜて塩胡椒
（味見してみて好みの味に☆）
・もりつける
12 ホワイトソースを1/2とり具材と混ぜる
13 耐熱皿に12を入れて残りのホワイトソースを乗せる
14 チーズとパプリカを乗せる
15 レンジのトースター機能で15分
16 チーズに焼き目ができたらできあがりです。
簡単で30分もあれば完成します。
この日はアボガドと豆腐のサラダを添えていただきました。
（コレも切って互い違いに並べてポンズをかけるだけ、超手間いらず）
オススメです。
次女
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
こだわりの店舗物件探しならAZplus（アズプラス）
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
